うにの卸問屋・仕入れ専用サイト「あまごころBtoB」がOPENしました!

2017-11-01

うにの卸問屋・仕入れ専用サイト「あまごころBtoB」がOPENしました!

長崎県の北東、玄界灘に浮かぶ壱岐の島にて、あまごころ本舗は1953年に創業いたしました。

現在も壱岐の島を拠点として、国産・海外産問わず、塩ウニ、粒ウニ、和え物ウニをはじめ、業務用ウニなど多種多様に取り揃えております。



壱岐の海 色と歴史の島、壱岐

壱岐は福岡県から高速船で約1時間で行ける楽園で、「島時間」が感じられるのんびりとした島です。うに屋のあまごころ通販のはじまりは、「壱岐を出て全国各地で活躍されている方々にふるさとの美味しいものを」といった思いからでした。あれから60数年。おかげさまでお客様の輪が広がり、多くの方に親しまれるようになりました。「全国にウニの美味しさを知ってもらいたい。」その思いそのままに、「ウニの食文化を広げるお手伝いをしたい。」と、考えています。

九州の地図

海女たちによる壱岐のウニ漁


壱岐の島は西日本有数のウニの漁場で、ムラサキウニ、アカウニ、バフンウニが水揚げされます。また、ウニの収穫は海女漁により行われ、壱岐では夏の風物詩のひとつにも挙げられます。



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